Drop-in
Vasca refrigerata da incasso statica, con ventola, per 2 bacinelle GN, predisposta per gruppo remoto 341093
Vasca refrigerata da incasso, statica con ventola, per 2 bacinelle GN, predisposta per gruppo remoto
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Predisposto per la connessione ad un gruppo refrigerante remoto (unità non inclusa).
Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
La circolazione di un flusso costante di aria fredda tra i contenitori garantisce le corrette temperature degli alimenti. Uniformità della temperatura e tempi di raffreddamento rapidi sono garantiti grazie a potenti ventole a diffusione radiale. I diffusori d'aria cilindrici in acciaio inox forniscono una circolazione d'aria costante.
Versione con unità di raffreddamento integrata disponibile.
Sustainability
La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.
Il tempo di raffreddamento più veloce dell'84% (rispetto alla vasca refrigerata statica) riduce il consumo di energia consentendo all'operatore di accendere le macchine solo quando necessario.
Construction
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Protezione dall'acqua IPx2.
Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda). L'aria raffreddata viene distribuita con ventole radiali.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.06 kW
Dati refrigerazione
- Tipologia gas refrigerante R452A
- Tubi connessione (remoto) - uscita: 12.7 mm
- Tubi connessione (remoto) - entrata: 9.52 mm
Acqua
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 1"
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 770 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 620 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 280 mm
- Peso netto: 25 kg
- Peso imballo: 43 kg
- Altezza imballo: 670 mm
- Larghezza imballo: 670 mm
- Profondità imballo: 790 mm
- Volume imballo: 0.35 m³
- Temperatura piano: -10 / 0 °C
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 0 dBA