Gamma cottura modulare
thermaline 90 - Tuttapiastra elettrico, Ecotop, 4 zone, 2 lati operatore H 700 589519
Tuttapiastra elettrico, Ecotop, 4 zone su vano aperto - 2 lati operatore
- Features
- Specifications
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Main Features
Quattro zone riscaldanti controllate in maniera indipendente.
Riscaldamento rapido della piastra per essere sempre pronta all'uso.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
Zona perimetrale attorno alla piastra arrotondata e di ampia superficie per una più facile pulizia.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
ECOTOP dotato di piastra di cottura in acciaio di 20 mm di spessore per un ottimo accumulo del calore.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.
Piastra di cottura unita alla base in modo da evitare le infiltrazioni di sporco.
Due sensori elettronici per zona per controllare la temperatura di superficie e per proteggere piastra dal surriscaldamento.
8 livelli di potenza.
Sustainability
Funzione standby per il risparmio energetico e recupero veloce della temperatura impostata.
Construction
Protezione all'acqua IPX5.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Telaio interno robusto in acciaio inox.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 16 kW
Sostenibilità
- Consumo di corrente: 34.8 Amps
Informazioni chiave
- Temperatura MIN: 100 °C
- Temperatura MAX: 450 °C
- Dimensioni esterne, larghezza: 1000 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 700 mm
- Dimensioni vano (larghezza): 680 mm
- Dimensioni vano (altezza): 330 mm
- Dimensioni vano (profondità): 740 mm
- Peso netto: 193 kg
- Configurazione: On Base;Two-Side Operated
- Potenza piastre frontali: 4 - 4 kW
- Potenza piastre posteriori: 4 - 4 kW
- Superficie utilizzabile tuttapiastra (larghezza): 820 mm
- Superficie utilizzabile tuttapiastra (profondità): 720 mm
