Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.

9 livelli di potenza.

Griglie in acciaio inox, rimovibili, di 2 mm di spessore a forma di U, per permettere un riscaldamento veloce della superficie di cottura.

Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.

Resistenze corazzate in "Incoloy" posizionate sotto la griglia di cottura.

Resistenze inclinabili a 90°.

Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.

Deflettori in acciaio inox rimovibili per recuperare calore e ridurre il tempo di cottura.

Alzatina in acciaio inox su tre lati.

Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.

Alzatina in acciaio inox su tre lati.

Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.

9 livelli di potenza.

Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.

Regolazione manuale e precisa della potenza. Controllo indipendente delle varie zone di cottura.

Resistenze inclinabili a 90°.

Vasca fissa di raccolta dei grassi e dei liquidi di cottura residui, dotata di scarico.

Deflettori in acciaio inox rimovibili per recuperare calore e ridurre il tempo di cottura.

Scarico protetto da troppo pieno e filtro.

Regolazione manuale e precisa della potenza. Controllo indipendente delle varie zone di cottura.

Aggiungere acqua prima dell’inizio delle operazioni.

Vasca fissa di raccolta dei grassi e dei liquidi di cottura residui, dotata di scarico.

Rubinetto integrato con controllo manuale.

Scarico protetto da troppo pieno e filtro.

Certificazione di protezione: grado IPX5.

Aggiungere acqua prima dell’inizio delle operazioni.

Rubinetto integrato con controllo manuale.

Certificazione di protezione: grado IPX5.

Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.

Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.

Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.

Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.

Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.

Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.