Gamma cottura modulare
Fry top elettrico con piastra rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato, 1/2 modulo 391356
Fry top elettrico con piastra rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato, 1/2 modulo, controllo termostatico. Raschietto incluso
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Main Features
Temperatura da 120 ° a 280 ° C.
La superficie in acciaio al cromo spazzolato rigato è altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata.
Raschietto per superficie rigata, in dotazione.
Adatto per installazioni da banco
L'unità può essere installata su piedini regolabili fino a 50mm di altezza e su supporti a sbalzo.
L'ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all'interno di un contenitore (1.5 litri di capacità) posizionato sotto la superificie di cottura.
Alzatina su tre lati facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Certificazione di protezione: grado IPX5.
Construction
Superficie di cottura in acciaio al cromo spazzolato con spessore 15 mm per risultati di cottura ottimali.
Superficie di cottura completamente rigata.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3 ph/50-60 Hz
- Watt totali: 7.5 kW
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 930 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 55 kg
- Peso imballo: 53 kg
- Altezza imballo: 580 mm
- Larghezza imballo: 470 mm
- Profondità imballo: 1020 mm
- Volume imballo: 0.28 m³