Cucina a gas top 4 fuochi EcoFlame (4x10kw)
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Main Features
Le manopole di controllo forniscono una rotazione fluida e continua dal livello di potenza minimo a quello massimo.
Adatto per installazioni da banco
L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.
Quattro bruciatori flower flame ad elevata efficienza in acciaio inox da 10kW disponibili in 2 dimensioni: {cr}{lf}
• 60mm con regolazione continua della potenza da 1.5 a 6 kW.{cr}{lf}
• 100mm con regolazione continua della potenza da 2.2 a 10 kWApparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Bruciatori a combustione ottimizzata.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Fiamma pilota protetta.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Certificazione di protezione: grado IPX5.
Sustainability
Modello dotato di sistema rilevamento pentole EcoFlame, che riduce il consumo energetico (fino al 20%* di risparmio di gas) e le dispersioni di calore in cucina. (*basato su test interni eseguiti da chef professionisti rispetto al modello corrispondente senza EcoFlame).
Construction
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Gas
- Potenza gas: 40 kW
- Fornitura gas: Gas naturale
- Tipo di gas: GPL;Gas metano
- Connessione gas: 1/2"
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 930 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 63 kg
- Peso imballo: 75 kg
- Altezza imballo: 530 mm
- Larghezza imballo: 1020 mm
- Profondità imballo: 870 mm
- Volume imballo: 0.47 m³
- Potenza bruciatori frontali: ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW
- Potenza bruciatori posteriori: 10 - 10 kW
- Gruppo di certificazione: N9CG
- Dimensioni - mm bruciatori posteriori: Ø 100 Ø 100
- Dimensioni - mm bruciatori frontali: Ø 100 Ø 100
