Cucina a gas top 2 fuochi EcoFlame (2x10kw)
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Main Features
Le manopole di controllo forniscono una rotazione fluida e continua dal livello di potenza minimo a quello massimo.
Adatto per installazioni da banco
L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.
Due bruciatori flower flame ad elevata efficienza in acciaio inox da 10kW disponibili in 2 dimensioni.
• 60mm con regolazione continua della potenza da 1.5 a 6 kW.
• 100mm con regolazione continua della potenza da 2.2 a 10 kW.Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Bruciatori a combustione ottimizzata.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Fiamma pilota protetta.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Certificazione di protezione: grado IPX5.
Sustainability
Modello dotato di sistema rilevamento pentole EcoFlame, che riduce il consumo energetico (fino al 20%* di risparmio di gas) e le dispersioni di calore in cucina. (*basato su test interni eseguiti da chef professionisti rispetto al modello corrispondente senza EcoFlame).
Construction
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Informazioni chiave
- If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.
- Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 930 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 38 kg
- Peso imballo: 47 kg
- Altezza imballo: 530 mm
- Larghezza imballo: 470 mm
- Profondità imballo: 1020 mm
- Volume imballo: 0.25 m³
- Potenza bruciatori frontali: ISO 9001; ISO 14001 - kW
- Potenza bruciatori posteriori: 10 - 0 kW
- Gruppo di certificazione: N9CG
- Dimensioni - mm bruciatori posteriori: Ø 100
- Dimensioni - mm bruciatori frontali: Ø 100
Gas
- Potenza gas: 20 kW
- Fornitura gas: Gas naturale
- Tipo di gas: GPL;Gas metano
- Connessione gas: 1/2"
