Gamma cottura modulare
700XP Friggitrice elettrica monoblocco 7 litri - 1 vasca 371077
Friggitrice elettrica 7 litri, 1 vasca a "V" (resistenze esterne) e 1 cestello
- Features
- Specifications
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Main Features
Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.
L'unità può essere installata su piedini in acciaio inox regolabili.
Vasca profonda a forma di "V".
Elementi riscaldanti ad infrarosso posizionati all'esterno della vasca.
Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Valvola di scarico dell'olio posizionata sotto la vasca.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Protezione all'acqua IPX4.
Sustainability
Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)
Construction
Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Informazioni chiave
- Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.
- Dimensioni utili vasca (larghezza): 240 mm
- Dimensioni utili vasca (altezza): 235 mm
- Dimensioni utili vasca (profondità): 380 mm
- Capacità vasca: 5.5 lt MIN; 7 lt MAX
- Controllo termostatico: 105 °C MIN; 185 °C MAX
- Peso netto: 40 kg
- Gruppo di certificazione: EFE71M07
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Watt totali: 5.4 kW